鹹檸檬鹹檸檬[米子大力丸] - 鹹檸檬         「來唷來唷,我的鹹檸檬真是好。有病治病,沒病強身。來看看,來瞧瞧唷。」 話說米子從小氣管就非常敏感,所以一吹風,被煙燻或是小哭一下就會咳咳咳。感冒就別提啦,那個房地產咳起來簡直連肺都要出來了。去年一個寒流就把米子整慘了,咳到老板都請米子回家休養。第二天,米子的越南同事帶了一瓶古古怪怪的水果罐頭給米子,叫鹹檸檬。同事用1tablespoon的鹹檸檬加上4tablespoon的蜂蜜在馬克杯裡。沖入熱水,就把鹹檸票貼檬戳得碎碎的要米子喝完。米子半信半疑的咂了一咪咪。嗯~好喝唷。結果喝了沒幾天,米子居然停止咳嗽了。同事說鹹檸檬加蜜是養喉嚨的,她那瓶是泡了七年嘍。當然,泡一年就可以用了啦,不過越久就越好啦(米子不知道為蝦咪)。原來米子喝了室內設計一瓶XO級的鹹檸檬呢。   上個月梅子每個禮拜都感冒兼狂咳,米子趕快翻出腌了一年多的感冒給梅子治病。順便泡了杯給梅子的禮服制做者,冰茶小姐。梅子喝了已後,聲音聽起來總算像人類了。冰茶小姐則在第二天飛快向米子跑來,要米子傳授房屋買賣那神奇鹹檸檬的秘密。原來她嗓子痛得一天都無法開口,喝完米家的鹹檸檬還可以唱女高音。好吧,獨樂樂,不如眾樂樂。如果妳有和米子一樣的煩惱,不妨也泡一瓶來試試呀。做法很簡單,找個帶蓋玻璃瓶,塞滿洗乾淨的檸檬,塞緊唷。加上粉多鹽,禮服再沖入熱水。水要蓋過檸檬,鹽要多到加了水程飽和狀態。寫上日期,蓋上一層膠膜,上緊蓋子,放在陰涼處一年就成了。記得多泡幾瓶,否則你是永遠無法吃到七年XO級的鹹檸檬。因為會有知情人來要滴,米子在一個冬天就用了五粒。(一大瓶也不過西裝外套八九粒)   哦,對了,放一個月後,你會發現檸檬越來越縮水。別擔心,粉正常地。再給它十一個月,它費美給你看啦。 米娘有一次給她friend的媳婦一粒鹹檸檬,因為倫家懷孕又感冒。好可憐,又不敢吃藥,又怕baby被咳出來。還好米娘難得賣屋想起米子的好東西,就翻翻找找,偷偷挖了一粒給她粗。最近米子發現存貨已經見底了,好吧,再泡兩瓶。小貼士:* 過了第一個月,檸檬會開始縮水,原來塞的緊緊的一瓶會開始鬆動。浮在上面的檸檬會泡不到鹽水,而會乾乾黑黑的。米子在封瓶時做酒店工作了層層保護,所以每兩個禮拜,就把瓶子倒過來放。這樣持續兩到三個月就可以了,因為原來看似乾掉的檸檬開始吸取鹽水,慢慢膨漲起來。就不會因為碰不到水而變成乾癟了。 * 如果你的瓶子不允許你倒過來放,那就常常搖晃瓶子或開蓋用湯匙,讓信用卡代償浮在上面的檸檬換到下面。* 每次要用,取一粒檸檬出來放到zip口袋。這樣剩下瓶子裡的還是乾乾淨淨的。* 米子有寫怎樣飲用啦,在上面嘛。好啦,是我沒寫清楚。用湯匙一匙的鹹檸檬加四湯匙的蜂蜜-鹹檸檬記得給它戳戳碎味道才會出來-加入馬克房屋貸款杯-沖入熱水
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